RECETTE SOUPE DE POTIMARRON & CROÛTON PROVENÇAL BIO BISCOTTES ROGER

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RECETTE DE SOUPE DE POTIMARRON À LA BAGUETTE TRANCHÉE BISCOTTES ROGER 

Un vent d'automne souffle chez Biscottes Roger et avec lui le retour des recettes de soupes maison. 

Plat réconfortant et définitivement gourmand, découvrez la recette soupe maison de potimarron à déguster avec notre croûton Biscottes Roger ! 


Ingrédients : 

 

- 1 potimarron 
- 2 carottes 
- 1 oignon 
- 1 peu de beurre 

- 1 carré de bouillon de légumes 

-  De la crème fraîche 

- 1 sachet de croûton provençal BIO biscottes Roger 

La recette : 

✔️ Nettoyer le potimarron, découper le potimarron en cubes. Eplucher les carottes. Emincer les oignons. 

 

✔️Faire revenir les légumes dans un peu de beurre.

 

✔️ Ajouter un peu d'eau et faire fondre le bouillon cube. 

✔️ Couvrir d'eau les légumes et porter à ébullition pendant au moins 20 minutes. Mixer le tout. Ajouter la crème. Parsemer de croûtons provençaux BIO Biscottes Roger ! 

Bon appétit 

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